法式建筑风格和欧式建筑风格的区别主要体现在以下几个方面：

起源地不同：法式建筑风格起源于法国，强调细节处理，追求精致和奢华；欧式建筑风格起源于欧洲，在欧洲各国都有自己独特的风格，强调中轴线和对称性。

建筑材料不同：法式建筑常用的建筑材料有石材、木材、砖瓦等，这些材料的使用可以使建筑更加坚固耐用，同时也增加了建筑的质感和美感；欧式建筑风格则比较喜欢使用石材和铁艺，具有简洁、大气的特点。

建筑形式不同：法式建筑风格以多层建筑为主，通常为4至6层，具有较高的空间利用率；欧式建筑风格则以高层建筑为主，通常为10层以上，强调建筑的高度和气势。

园林景观不同：法式建筑的园林景观非常注重自然与人工的结合，通常采用花草树木、水池喷泉、雕塑小品等元素来营造出自然和谐的氛围；欧式建筑的园林景观则更注重人工打造，通常采用几何形状的花坛、喷泉等元素来营造出庄重、典雅的氛围。

法式建筑风格和欧式建筑风格在建筑形式、建筑材料、园林景观等方面都有很大的不同，但它们都具有独特的魅力和优雅的气质，成为世界建筑史上的经典之一。